Välkomna till en kväll fylld av hopp, inspiration och praktiska verktyg för hur vi genom matodling och naturinspirerad estetik kan stärka vår beredskap och samtidigt återuppbygga naturen. Kvällen inleds med en FILMVISNING av den inspirerande dokumentären Groundswell och ett efterföljande PANELSAMTAL. Vi bjuder på enklare middag/wrap medan vi utbyter tankar och idéer om hur vi människor kan bli en aktiv del av lösningen. Därefter fortsätter kvällen med en interaktiv ODLINGSWORKSHOP där du tillsammans med Philipp Weiss och Helena Garnfors får utforska konkreta metoder för att börja odla ätbart utifrån dina egna förutsättningar.

Vad du kan förvänta dig av kvällen:

16.30 FILMVISNING: Groundswell.
Den Golden Globe-vinnande dokumentärfilmen Groundswell tar oss med på en hisnande resa över fem kontinenter. Filmen visar hur bönder, forskare och lokala ledare i en global rörelse, genom praktiska och beprövade regenerativa jordbruksmetoder, lyckas återskapa levande jordar, öka kolinlagringen och minska behovet av skadliga tillsatser - och producera mer hälsosam och näringsrik mat. Sakta men säkert kan vi på detta vis vända den negativa utveckling som planeten står inför när det gäller klimatförändringar, artutrotning och jordförlust.

18.10 Efterföljande PANELSAMTAL + mingel med wraps/lättare middag
Helena Garnfors, Philipp Weiss, med fler möts på scenen i ett informellt samtal om tankar och insikter att ta med sig från filmen. Vi utforskar hur dessa frön till förändring kan tas med ut i vår egen trädgård och påverka vår livsstil. Samtalet leds av Åsa Hildestrand, Klimatneutrala Värmdö/Värmdö kommun.
Om våra panelister:
Helena Garnfors
Regenerativ trädgårdsdesigner som utgår från Värmdö. Skapar vackra, ätbara och levande miljöer rika på biologisk mångfald där växter, jord och mikroliv samverkar för att gynna kolinlagring, förbättra jordstruktur och öka resiliens mot klimatförändringar. Läs mer om Helena på hemsidan underjord.se eller följ på instagram @underjord.se
Phillipp Weiss
Skogsträdgårdsodlare med bas i södra Dalarna. Författare till böckerna Fleråriga grönsaker (2016) Skogsträdgården: odla ätbart överallt (2018) och Nötodlarens handbok (2022). Läs mer om Phillipp på hemsidan skogstradgarden.stjarnsund.nu eller följ på instagram @thenordicfoodforester
Gustav Wallbom,
Gårdsbyggare som odlar för självhushållning samt lite försäljning. Bygger upp en mindre gård med djur och skogsbruk på norra Värmdö.
Emelie Emanuelson
Odlar en årsförbrukning grönsaker i en vanlig villaträdgård på Ingarö.
Ida Gillberg
Beredskapssamordnare, Säkerhetsenheten, Värmdö kommun. Om hur vi stärker vår beredskap genom bland annat egen odling och grannsamverkan – och vad som ska finnas i beredskapslådan.
Kitty Sahlén
Medgrundare av den nya koloniföreningen i Gustavsberg som arbetar för att etablera kolonilotter i området.
Lisen Sundgren
Lisen Sundgren är herbalist med passion för vilda växer, författare, föreläsare och Natur- och skogsterapi guide och kursledare i Sverige och utomlands. I årtionden har hon förmedlat kunskap om nyttan och nöjet med att samla och äta vilda växter till mat och medicin. Till hennes bokflora hör böcker som Vildvuxet, Det vilda köket, Äta vilda växter och Viol, sömntuta och andra lugnande örter. Läs mer om Lisen här: www.lifebylisen.com

19.00 WORKSHOP; Odla jord, mat, estetik och förändring
Philipp Weiss, skogsträdgårdsodlare, samt Helena Garnfors, regenerativ trädgårdsdesigner vägleder dig som deltagare genom stegen att själv skapa en vacker, frodig och högavkastande täppa. Detta är en inspirerande workshop som ger dig en introduktion till stegen och verktygen du behöver för att ta dig an en plats och förädla den för odling, beredskap, mångfald och estetik. Du kommer få lära dig om platsanalys, resursanvändning, jordhälsa, växtval, anläggning och skötsel. Välkommen på en 2 timmars intensiv & interaktiv workshop som kommer fylla dig med inspiration, kunskap och verktyg för att gå hem och sätta igång.